Kiek galima gerti kombucha?
Kombucha, fermentuotas arbatos gėrimas, yra populiarus dėl savo probiotikų ir galimai teigiamo poveikio virškinimui bei imuninei sistemai. Tačiau per didelis jo vartojimas gali sukelti nepageidaujamų reakcijų, todėl svarbu laikytis saiko.
Rekomenduojamas kombucha kiekis
- Pradedantiesiems: Jei niekada anksčiau nevartojote kombuchos, rekomenduojama pradėti nuo mažo kiekio – apie 120 ml (pusę stiklinės) per dieną. Tai padės organizmui prisitaikyti prie gėrimo, ypač jei nesate pratę prie fermentuotų produktų.
- Reguliariam vartojimui: Įprastai rekomenduojama gerti kombuchą apie 240–350 ml (vieną stiklinę) per dieną. Tai pakankamas kiekis, kad būtų pasiektas galimas teigiamas poveikis, neperkraunant organizmo.
- Maksimalus kiekis: Net ir įpratus vartoti kombuchą, per dieną nerekomenduojama gerti daugiau nei 500–700 ml. Didesni kiekiai gali sukelti skrandžio diskomfortą, per daug rūgštingumo ar netgi pykinimą, ypač žmonėms, jautriems rūgštims.
Veiksniai, lemiantys kombuchos vartojimo kiekį
- Jautrumas rūgštims: Kadangi kombucha yra natūraliai rūgštus gėrimas, jautriems žmonėms gali sukelti skrandžio rūgštingumo padidėjimą ar diskomfortą. Tokiu atveju geriau vartoti mažesnius kiekius.
- Kofeino tolerancija: Kombucha dažniausiai gaminama iš juodosios arba žaliosios arbatos, todėl joje gali būti nedidelis kiekis kofeino. Jei esate jautrus kofeinui, geriau apsiriboti mažesniu kiekiu.
- Sveikatos būklė: Žmonėms su tam tikromis sveikatos būklėmis (pvz., imuninės sistemos sutrikimais, rūgšties refliuksu ar dirgliosios žarnos sindromu) rekomenduojama pasitarti su gydytoju prieš pradedant reguliariai vartoti kombuchą.
Galimos šalutinės reakcijos perdozavus kombuchos
Per didelis kombuchos vartojimas gali sukelti:
- Skrandžio skausmą ar diskomfortą
- Padidėjusį rūgštingumą ir refliuksą
- Pilvo pūtimą ir dujų kaupimąsi
- Galvos svaigimą ar pykinimą (ypač jautriems asmenims)
Išvados
Įprastai kombuchos rekomenduojama vartoti apie 240–350 ml per dieną, pradedantiesiems pradedant nuo mažesnio kiekio – apie 120 ml. Vartojant saikingai, kombucha gali būti sveikas papildas mitybai, tačiau per didelis kiekis gali sukelti diskomfortą ar netgi neigiamai paveikti sveikatą.