Helicobacter pylori (H. pylori) yra bakterija, kuri dažnai aptinkama skrandyje ir yra pagrindinė skrandžio opų bei gastrito priežastis. Ji gali pažeisti skrandžio gleivinę, sukeldama uždegimą ir sukelti įvairias virškinimo problemas, pvz., rėmenį, skrandžio skausmą, pykinimą ar net opas. Be medikamentinio gydymo, subalansuota mityba gali padėti sumažinti H. pylori simptomus ir palaikyti sveiką virškinimo sistemą. Tam tikri maisto produktai padeda kovoti su šia bakterija, o kiti gali pabloginti būklę.
Maisto produktai, kurie padeda kovoti su H. pylori
Kai kurie maisto produktai turi priešuždegiminių ir antibakterinių savybių, kurios gali padėti kovoti su H. pylori infekcija, stiprinti imuninę sistemą ir pagerinti virškinimą.
Probiotiniai produktai
Probiotikai yra naudingosios bakterijos, kurios gali padėti atkurti sveiką žarnyno mikroflorą ir kovoti su H. pylori. Jos padeda mažinti bakterijų dauginimąsi ir pagerinti skrandžio sveikatą.
- Jogurtas su gyvomis kultūromis (nepasterizuotas jogurtas).
- Kefyras.
- Rauginti kopūstai ir kiti fermentuoti produktai.
- Kimči, natto, miso.
Prebiotiniai maisto produktai
Prebiotikai yra medžiagos, kurios maitina naudingąsias žarnyno bakterijas ir stiprina virškinimo sistemą. Jie padeda palaikyti sveiką žarnyno mikroflorą.
- Česnakai ir svogūnai.
- Asparagai, bananai, moliūgai.
- Avižos ir kiti pilno grūdo produktai.
Maisto produktai su antioksidantais
Antioksidantai padeda sumažinti uždegimą ir apsaugoti skrandžio gleivinę nuo pažeidimų.
- Vaisiai ir daržovės: Ypač daug vitamino C turintys produktai, tokie kaip apelsinai, braškės, citrinos ir greipfrutai. Kitos geros pasirinktys – mėlynės, spanguolės, brokoliai, špinatai.
- Žalioji arbata: Žalioji arbata turi antioksidantų, kurie gali slopinti H. pylori bakterijų augimą.
Medus
Ypač manuka medus turi stiprių antibakterinių savybių, kurios gali padėti kovoti su H. pylori. Reguliariai vartojant nedidelį kiekį manuka medaus, galima sumažinti bakterijų dauginimąsi ir uždegimą skrandyje.
Česnakai
Česnakai yra natūralus antibakterinis produktas, kuris gali padėti mažinti H. pylori infekcijos simptomus. Tačiau žmonėms, kuriems yra jautrus skrandis, česnakai gali sudirginti, todėl juos reikėtų vartoti saikingai.
Alyvuogių aliejus
Alyvuogių aliejus turi antimikrobinių savybių, kurios gali padėti sumažinti H. pylori bakterijų aktyvumą. Be to, alyvuogių aliejus apsaugo skrandžio gleivinę ir gali sumažinti uždegimą.
Brokoliai ir brokolių daigai
Brokoliuose ir jų daiguose yra medžiagos, vadinamos sulforafanu, kuris padeda kovoti su H. pylori bakterijomis ir apsaugo skrandį nuo opų. Reguliarus brokolių vartojimas gali pagerinti virškinimą ir sumažinti uždegimą.
Maisto produktai, kurių reikėtų vengti
Sergant H. pylori infekcija, tam tikri maisto produktai gali dirginti skrandžio gleivinę, didinti rūgštingumą arba skatinti uždegimą, todėl jų reikėtų vengti.
Aštrus maistas
Aštrus maistas gali dirginti skrandį ir padidinti diskomfortą. Nors kai kurie aštrūs produktai turi antibakterinių savybių, sergant H. pylori infekcija, jie gali sukelti uždegimo paūmėjimą.
- Čili pipirai, juodieji pipirai, aštrios padažai.
Riebus ir keptas maistas
Riebus ir keptas maistas yra sunkiai virškinamas, jis gali padidinti skrandžio rūgštingumą ir dirginti skrandžio gleivinę. Tokie maisto produktai taip pat gali pabloginti simptomus, tokius kaip rėmuo ir pilvo pūtimas.
- Kepti patiekalai, pvz., bulvytės fri, kepta mėsa.
- Greitas maistas ir perdirbtas maistas.
Cukrus ir saldumynai
Per didelis cukraus vartojimas gali skatinti bakterijų augimą ir padidinti uždegimą organizme. Saldumynai, desertai ir gazuoti gėrimai gali pabloginti H. pylori simptomus.
Kofeinas ir alkoholis
Kava, stipri arbata ir alkoholis gali sudirginti skrandžio gleivinę ir padidinti rūgštingumą, todėl jie turėtų būti ribojami arba visiškai vengiamas vartojimas, ypač jei jaučiate stiprius simptomus.
- Alkoholis gali pabloginti uždegimą ir skatinti skrandžio opų formavimąsi.
- Kava ir stipri arbata skatina skrandžio rūgšties gamybą.
Citrusiniai vaisiai ir rūgštus maistas
Rūgštūs maisto produktai, pvz., citrinos, apelsinai ar pomidorai, gali sudirginti skrandį ir padidinti rūgštingumą.
- Citrusiniai vaisiai, pomidorai, rūgščios uogos.
Rekomendacijos
- Valgykite mažomis porcijomis: Mažesnės porcijos ir dažnesni valgiai padeda sumažinti skrandžio apkrovą ir užtikrina tolygesnį virškinimą.
- Venkite užkandžių prieš miegą: Maitinimasis prieš miegą gali padidinti skrandžio rūgštingumą ir pabloginti H. pylori simptomus.
- Vanduo su maistu: Gerkite daug vandens tarp valgymų, bet venkite gerti daug skysčių valgymo metu, nes tai gali padidinti rūgščių refliukso riziką.
Lentelė produktų, kurie rekomenduojami ir nerekomenduojami sergant Helicobacter pylori infekcija
Produktai, kuriuos rekomenduojama vartoti
| Produktas | Priežastis |
|---|---|
| Probiotiniai jogurtai | Turi gerųjų bakterijų, kurios padeda kovoti su H. pylori ir gerina žarnyno mikroflorą. |
| Medus (ypač manukos) | Antibakterinės savybės gali padėti sumažinti H. pylori aktyvumą skrandyje. |
| Brokoliai | Turi sulforafano, kuris gali padėti kovoti su H. pylori bakterijomis. |
| Česnakas | Natūralus antibakterinis šaltinis, galintis padėti kovoti su H. pylori. |
| Žalioji arbata | Turi katechinų, kurie mažina bakterijų augimą ir uždegimą. |
| Imbieras | Mažina uždegimą ir gali padėti sumažinti skrandžio skausmą bei pykinimą. |
| Alyvuogių aliejus | Turi polifenolių, kurie veikia antibakteriškai ir mažina skrandžio uždegimą. |
| Morkos | Švelnios skrandžiui, aprūpina vitaminais, nesukelia papildomo dirginimo. |
| Lapinės daržovės | Daug vitaminų ir mineralų, mažina skrandžio uždegimą ir aprūpina skaidulomis. |
| Avokadas | Sveikųjų riebalų šaltinis, nesukelia skrandžio rūgšties pertekliaus. |
| Ciberžolė | Priešuždegiminės savybės gali padėti sumažinti skrandžio dirginimą. |
| Linų sėmenys | Turi skaidulų ir omega-3 riebalų, kurie padeda apsaugoti skrandžio gleivinę. |
| Obuolių sidro actas | Mažina rūgšties pertekliaus pojūtį, kai kuriems gali padėti mažinti H. pylori aktyvumą. |
| Spanguolės | Antibakterinės savybės, kurios gali padėti kontroliuoti H. pylori kiekį skrandyje. |
| Vanduo | Drėkina ir padeda mažinti rūgštingumą skrandyje. |
Produktai, kurių reikėtų vengti
| Produktas | Priežastis |
|---|---|
| Aštrūs prieskoniai (pvz., čili pipirai) | Gali dirginti skrandžio gleivinę ir padidinti rūgštingumą. |
| Rūkyta mėsa | Gali skatinti skrandžio rūgšties gamybą ir dirginti skrandžio gleivinę. |
| Riebūs arba kepti maisto produktai | Sunkiai virškinami, gali padidinti skrandžio rūgštingumą ir apsunkinti simptomus. |
| Kava ir kofeinas | Stimuliuoja skrandžio rūgšties gamybą, kas gali pabloginti simptomus. |
| Alkoholis | Dirgina skrandžio gleivinę ir skatina uždegimą. |
| Citrusinių vaisių sultys | Daug rūgšties, gali padidinti skrandžio dirginimą. |
| Šokoladas | Gali padidinti skrandžio rūgštingumą ir pabloginti simptomus dėl kofeino ir riebalų. |
| Cukruoti gėrimai (limonadai, sultys su cukrumi) | Dirgina skrandį ir skatina rūgšties gamybą. |
| Pomidorai | Rūgštūs, gali dirginti skrandžio gleivinę ir pabloginti simptomus. |
| Svogūnai | Gali padidinti rūgštingumą ir sukelti diskomfortą. |
| Perdirbti produktai | Dažnai turi priedų, kurie gali pabloginti skrandžio gleivinės būklę. |
Išvada
Sergant H. pylori infekcija, tinkama mityba gali padėti sumažinti simptomus ir pagerinti virškinimo sistemos sveikatą. Į savo mitybą įtraukite probiotikus, prebiotikus, antioksidantus turinčius maisto produktus, tokius kaip daržovės, vaisiai, brokoliai, česnakai ir alyvuogių aliejus. Tuo tarpu venkite aštraus, riebaus, rūgštaus maisto, taip pat kofeino ir alkoholio. Sveika ir subalansuota mityba kartu su gydytojo paskirtais vaistais gali padėti efektyviau kovoti su H. pylori infekcija ir pagerinti jūsų sveikatą.
Kiti straipsniai
Mityba sergant osteochondroze
Kas yra keto mityba?
