Kokia dieta ir mityba reikalinga turint divertikulitą?
Divertikulitas – tai storosios žarnos liga, kai mažos gleivinės išvaržos, vadinamos divertikulais, tampa uždegiminės arba infekuotos. Tai nemaloni būklė, galinti sukelti pilvo skausmus, karščiavimą, virškinimo sutrikimus, dujų kaupimąsi ar net kraujavimą. Nors ši liga dažniausiai pasireiškia vyresniems žmonėms, netinkama mityba ir nejudrus gyvenimo būdas gali paskatinti jos išsivystymą bet kokiame amžiuje. Tinkama mityba – vienas svarbiausių veiksnių ne tik siekiant išvengti paūmėjimų, bet ir užtikrinant ramų kasdienį gyvenimą su šia diagnoze.
Kaip mityba susijusi su divertikulitu?
Divertikulai dažniausiai susiformuoja tose žarnos vietose, kur silpnesnės sienelės spaudžiamos vidinio slėgio. Šis slėgis dažnai atsiranda dėl lėtinio vidurių užkietėjimo, kuris dažnai yra netinkamos mitybos pasekmė. Mažas skaidulų kiekis, perdirbtas maistas, nepakankamas vandens vartojimas – visa tai prisideda prie kietų išmatų susidarymo ir per didelio žarnos spaudimo.
Uždegimo metu (aktyvus divertikulitas) žarnynas tampa jautrus, todėl rekomenduojama labai švelni dieta. Tarp paūmėjimų – svarbu skaidulų turtinga mityba, kad žarnos veiktų normaliai ir nesikauptų slėgis.
Mityba paūmėjimo metu: ką valgyti?
Ūminio divertikulito metu žarnynui reikia poilsio, todėl skiriama mažai skaidulų turinti dieta arba net skysčių dieta, priklausomai nuo simptomų sunkumo.
Pradžioje gali būti rekomenduojama:
- Skaidrus sultinys
- Vanduo, arbata be kofeino
- Drebučiai be vaisių gabalėlių
- Sultys be minkštimo (pvz., obuolių)
- Ledo gabaliukai, elektrolitų tirpalai
Kai simptomai ima slūgti, palaipsniui galima pereiti prie švelnaus kieto maisto:
- Virtos baltos ryžių košės
- Balta duona be sėklų
- Virtos bulvės be odelės
- Gerai išvirti makaronai
- Virta vištiena ar žuvis be odos
- Bananai, obuolių tyrė
Šiuo laikotarpiu reikia vengti žalių daržovių, riešutų, sėklų ir ankštinių, nes jie gali dirginti žarnyną ar sukelti pilvo pūtimą.
Mityba po paūmėjimo: skaidulų didinimas
Kai simptomai atslūgsta ir žarnynas vėl pradeda normaliai funkcionuoti, labai svarbu palaipsniui grąžinti skaidulas į mitybą. Tai padeda išvengti vidurių užkietėjimo ir naujų uždegimų.
Geriausia rinktis:
Natūraliai skaidulų turintį maistą:
- Virtas daržoves: morkas, cukinijas, burokėlius, brokolius
- Vaisius be odelių: kriaušes, obuolius, persikus (ypač keptus ar virtus)
- Visadalius grūdus: avižas, rudus ryžius, viso grūdo makaronus
- Pilno grūdo duoną (be grūdelių ar sėklų)
- Ankštines – nedideliais kiekiais, jei toleruojama (pvz., lęšiai)
Rekomenduojama palaipsniui didinti skaidulų kiekį iki 25–35 g per dieną, atsižvelgiant į individualų toleravimą. Kartu būtina gerti pakankamai vandens – apie 1,5–2 litrus per dieną, kad skaidulos žarnyne atliktų savo darbą.
Ką reikėtų riboti ar vengti?
Kai kuriems žmonėms, ypač seniau, buvo rekomenduojama vengti sėklų, riešutų, kukurūzų ar aguonų, manyta, kad jie gali „įstrigti“ divertikuluose. Šiandien tokia nuomonė – pasenusi. Daugelyje naujų tyrimų įrodyta, kad riešutai ir sėklos nepadidina paūmėjimų rizikos, tačiau jei pastebite, kad tam tikras maistas kelia diskomfortą – jį verta vengti individualiai.
Rekomenduojama riboti:
- Keptą, riebią, itin apdorotą maistą
- Rūkytus gaminius
- Stiprius prieskonius ir aštrų maistą
- Alkoholį (ypač uždegimo metu)
- Cukraus pertekliaus (ypač saldumynų, gazuotų gėrimų)
Taip pat labai svarbu nevalgyti per greitai, nekramtyti paviršutiniškai, nes tai didina žarnyno apkrovą ir gali skatinti pilvo pūtimą ar spazmus.
Pavyzdinis dienos meniu po paūmėjimo
Pusryčiai:
Avižinė košė su banano griežinėliais ir šlakeliu linų sėmenų aliejaus, silpna arbata.
Pietūs:
Virtas kalakutienos kepsnelis, garuose virti morkų ir cukinijų troškinys, virtos bulvės.
Vakarienė:
Lengva daržovių sriuba (be pupelių ir kopūstų), viso grūdo duonos riekė, šiek tiek varškės.
Užkandžiai:
Obuolių tyrė, virtas burokėlis, natūralus jogurtas su šaukšteliu avižų sėlenų.
Skysčiai visą dieną:
Vanduo, silpna žolelių arbata, kartais švelnios sultys be minkštimo (pvz., morkų arba moliūgų).
Apibendrinant
Sergant divertikulitu, mityba turi būti prisitaikanti prie ligos stadijos. Ūminio uždegimo metu svarbu saugoti žarnyną ir rinktis skystą, lengvai virškinamą maistą, o po paūmėjimo – palaipsniui didinti skaidulų kiekį ir atkurti žarnyno funkciją. Tinkama mityba ne tik palengvina simptomus, bet ir apsaugo nuo ligos pasikartojimo. Kiekvienas atvejis – individualus, todėl svarbu stebėti, kaip organizmas reaguoja į skirtingus produktus, ir prireikus pasitarti su gydytoju ar dietologu.