Ko negalima valgyti sergant dilgėline?
Dilgėlinė yra alerginė odos reakcija, kuri gali sukelti niežulį, paraudimą ir bėrimą. Tam tikri maisto produktai gali pabloginti dilgėlinės simptomus, todėl rekomenduojama vengti kai kurių jų, kad sumažintumėte alerginių reakcijų tikimybę.
Aukšto histamino kiekio produktai
Histaminas yra medžiaga, kurią organizmas išskiria per alergines reakcijas, todėl produktai, kuriuose yra daug histamino, gali pabloginti dilgėlinės simptomus. Venkite:
- Fermentuotų maisto produktų, tokių kaip rauginti kopūstai ir fermentuoti sūriai
- Rūkyto ir perdirbto maisto, pvz., dešrų ir rūkytos mėsos
- Alkoholinio gėrimo, ypač raudonojo vyno ir alaus
- Jūros gėrybių, tokių kaip krevetės, krabai ir midijos
Produktai su dirbtiniais priedais ir konservantais
Dirbtiniai dažikliai, konservantai ir skonio stiprikliai gali sukelti alergines reakcijas ir pabloginti dilgėlinės simptomus. Rekomenduojama vengti:
- Perdirbtų užkandžių, pvz., traškučių ir sausainių
- Gazuotų ir saldintų gėrimų
- Ilgai galiojančių konservuotų maisto produktų
Produktai su salicilatais
Salicilatai yra natūralūs junginiai, randami tam tikruose vaisiuose ir daržovėse, kurie gali sukelti alergines reakcijas jautriems žmonėms. Reikėtų vengti:
- Pomidorų, baklažanų, paprikų
- Kai kurių uogų, pvz., aviečių ir braškių
- Citrusinių vaisių, pvz., apelsinų, greipfrutų ir citrinų
Alergeniniai maisto produktai
Įprastiniai maisto alergenai gali pabloginti dilgėlinės simptomus. Venkite šių produktų, jei pastebėjote jiems jautrumą:
- Pieno produktų
- Kiaušinių
- Riešutų (ypač žemės riešutų ir migdolų)
- Sojos produktų
- Glitimo turinčių produktų
Maisto produktai, skatinantys histamino išsiskyrimą
Tam tikri produktai gali skatinti histamino išsiskyrimą organizme, net jei jie patys neturi daug histamino. Tai gali pabloginti dilgėlinės simptomus. Venkite:
- Braškių ir ananasų
- Šokolado ir kakavos
- Kavos ir stiprios arbatos
Išvados
Vengiant produktų, kuriuose yra daug histamino, dirbtinių priedų, salicilatų ir įprastinių alergenų, galima sumažinti dilgėlinės simptomus. Pasirinkite šviežius, lengvai virškinamus produktus, kad būtų lengviau kontroliuoti alergines reakcijas ir palaikyti gerą savijautą.