Ar galima valgyti pomidorus sergant podagra?

Podagra yra artrito forma, kurią sukelia per didelis šlapimo rūgšties kiekis kraujyje, todėl podagra sergantiems žmonėms rekomenduojama riboti tam tikrus maisto produktus, kurie gali skatinti šlapimo rūgšties gamybą. Pomidorai, nors kartais laikomi galinčiais sukelti podagros priepuolį, iš tiesų gali būti vartojami saikingai daugumai žmonių, sergančių podagra.

Pomidorų poveikis podagrai

• Mažai purinų: Pomidorai turi labai mažą purinų kiekį (medžiagų, kurios skatina šlapimo rūgšties gamybą), todėl jie neturi tiesioginės įtakos šlapimo rūgšties padidėjimui.
• Antioksidantai ir uždegimo mažinimas: Pomidorai yra turtingi likopenu – antioksidantu, kuris gali padėti mažinti uždegimą. Kadangi podagra yra susijusi su uždegimu sąnariuose, likopeno vartojimas gali būti naudingas siekiant sumažinti bendrą uždegiminį atsaką.
• Pomidorų rūgštingumas: Kai kuriems žmonėms rūgštiniai produktai, įskaitant pomidorus, gali sukelti diskomfortą ir net pabloginti podagros simptomus. Nors moksliniai tyrimai to dar nėra visiškai patvirtinę, kai kurie pacientai pastebi, kad pomidorai padidina sąnarių skausmą arba jautrumą. Jei tai pastebite, gali būti naudinga riboti pomidorų kiekį arba visiškai jų atsisakyti.

Rekomendacijos, kaip vartoti pomidorus sergant podagra

• Saikingas vartojimas: Jei neturite individualios reakcijos į pomidorus, jie gali būti vartojami saikingai ir būti dalis subalansuotos mitybos. Rekomenduojama valgyti šviežius, termiškai neapdorotus pomidorus arba vartoti juos kaip priedą prie patiekalų.
• Stebėkite organizmo reakciją: Jei pastebite, kad po pomidorų vartojimo pablogėja podagros simptomai, geriau sumažinti jų kiekį arba juos iš viso išbraukti iš mitybos.
• Rinkitės mažai perdirbtus produktus: Pomidorų padažai, kečupas ar pomidorų pastos dažnai turi pridėtinio cukraus ir druskos, kurie gali neigiamai paveikti sveikatą. Geriausia rinktis šviežius pomidorus arba natūralų, mažai priedų turintį pomidorų padažą.

Išvados

Pomidorai gali būti įtraukti į podagra sergančių žmonių mitybą, tačiau rekomenduojama stebėti organizmo reakciją. Jei pomidorai nesukelia simptomų pablogėjimo, juos galima vartoti saikingai.