Pu erh arbata vakare: ar tai geras pasirinkimas?
Pu-erh arbata – tai ypatinga kiniška arbata, pasižyminti ne tik unikaliu, „žemišku“ skoniu, bet ir teigiamu poveikiu virškinimui. Ji dažnai vadinama „po vakarienės arbata“, nes padeda sumažinti sunkumo jausmą ir palengvina riebesnio maisto virškinimą.
Vis dėlto daugeliui kyla klausimas – ar šią arbatą saugu gerti vakare, prieš miegą? Atsakymas priklauso nuo jūsų organizmo jautrumo kofeinui, nes nors Pu-erh arbata turi mažiau kofeino nei kava, jis vis tiek gali paveikti miego kokybę.
- Kas tai? – Fermentuota kiniška arbata iš Junanio provincijos, pasižyminti žemišku skoniu ir virškinimą gerinančiomis savybėmis.
- Ar galima gerti vakare? – Taip, bet dėl kofeino kai kuriems gali sutrikdyti miegą; jautresniems rekomenduojama rinktis silpnesnę užplikymo koncentraciją arba gerti anksčiau vakare.
- Kokia nauda? – Skatina virškinimą, mažina sunkumo jausmą po sočių patiekalų, turi antioksidantų ir lengvą diuretinį poveikį.
- Kokios rizikos? – Per didelis kiekis gali sukelti nerimą, skrandžio dirginimą ar miego sutrikimus.
- Ką daryti? – Gerti saikingai (1 puodelį), stebėti organizmo reakciją, o esant jautrumui kofeinui rinktis kitas žolelių arbatas vakare.
Kas yra Pu-erh arbata?
Pu-erh – tai iš Kinijos Junanio provincijos kilusi fermentuota arbata, kurios gamybos procesas gali trukti mėnesius ar net metus. Ji išsiskiria:
- Tamsiai raudona ar ruda spalva.
- Ryškiu, „žemišku“ skoniu.
- Virškinimą skatinančiomis savybėmis.
Šią arbatą kinai tradiciškai geria po sočių patiekalų – ji padeda sumažinti sunkumo jausmą, palengvina riebalų virškinimą.
„Pu-erh arbata yra viena iš nedaugelio gėrimų, kurie ne tik malšina troškulį, bet ir gerina virškinimą po riebaus maisto“, – sako dr. Ming Zhao, tradicinės kinų medicinos specialistas (vertimas iš anglų kalbos).
Nauda ir rizika geriant Pu-erh arbata vakare
Nauda geriant Pu-erh arbatą vakare
- Padeda suvirškinti vakarienę ir sumažina sunkumo jausmą.
- Turi antioksidantų, kurie saugo organizmą nuo oksidacinio streso.
- Lengvas diuretinis poveikis padeda pašalinti skysčių perteklių.
- Gali padėti sumažinti pilvo pūtimą po sočių patiekalų.
- Puiki alternatyva kavai, jei norisi lengvo stimuliuojančio poveikio.
Galimos rizikos vakare
- Dėl kofeino gali sutrikti užmigimas ar miego kokybė.
- Jautresniems žmonėms gali sukelti nerimą ar širdies plakimo padažnėjimą.
- Vartojant dideliais kiekiais gali dirginti skrandžio gleivinę.
- Gali sustiprinti rūgštingumo pojūtį po riebaus maisto.
- Nerekomenduojama vakare žmonėms, turintiems nemigos problemų.