Disacharidazės

Disacharidazės (EC 3.2.1) – fermentai, katalizuojantys disacharidų hidrolizę. Disacharidazės sintetinamos žarnyno enterocituose, bet jų neišskiriama ar mažai išskiriama į žarnyno spindį. Todėl disacharidų hidrolizė vyksta ant ląstelių paviršiaus ir vadinama membraniniu virškinimu. Manoma, kad disacharidų hidrolizė gali vykti ir žarnyno ląstelių viduje, tačiau žarnyne esančių laisvų disacharidazių aktyvumas yra nedidelis. Plonosiose žarnose disacharidazės (sacharazė, maltazė, laktazė) skaido disacharidus (maltozę, sacharozę, laktozę) iki laisvų monosacharidų, kurie ir yra įsiurbiami į kraują.
Šaltinis | Dažniausiai vartojamų biomedicinos terminų ir sąvokų aiškinamasis žinynas | Lietuvos sveikatos mokslų universitetas | Akademikas Profesorius Antanas Praškevičius, Profesorė Laima Ivanovienė