Steroliai

Steroidų dariniai – steroidiniai alkoholiai, sudaryti iš keturių susijungusių anglies atomų žiedų, besiskiriančių vienas nuo kito funkcinėmis grupėmis (pvz., testosteronas, cholesterolis). Randami augaluose, mėsoje ir yra gaminami kūne. Žmogaus organizme gali būti laisvų sterolių arba su riebalų rūgštimis sudarytų esterių (steridų). Yra daug sterolių ir steridų, kuriems priklauso tulžies rūgštys, lytiniai ir antinksčių žievės hormonai, D grupės vitaminai, širdies glikozidai, augaliniai fitosteroliai ir tam tikri alkaloidai. Augalai turi truputį sterolių (ergosterolio, stigmasterolio ir kt.), bet šie steroliai nėra labai gerai pasisavinami organizmo ir yra manoma, kad jie blokuoja cholesterolio pasisavinimą.
Šaltinis | Dažniausiai vartojamų biomedicinos terminų ir sąvokų aiškinamasis žinynas | Lietuvos sveikatos mokslų universitetas | Akademikas Profesorius Antanas Praškevičius, Profesorė Laima Ivanovienė